元素分析仪器常用电炉又名电热器，是分析室常用的一种加热设备。它是靠一根镍铬合金电阻丝通电产生热量的，这条电阻丝通过称为电炉丝。根据电炉的构造和功能可将其分为普通电炉和万用电炉两种。
1、普通电炉。将一根电炉丝镶嵌在用耐火泥制成的圆形炉盘的凹槽中，炉盘被固定在机械强度良好且耐热的圆形铁盘座上，电阻丝的两头套上许多小瓷管连接到接线柱上，接线柱与电源线相连，即构成普通的圆盘式电炉。用薄钢板将电炉丝完全盖严的圆盘式电炉叫做暗式电炉，用于不能用明火加热的试验。若电炉上标明“220V，1000W”字样，表示该电炉的电源电压为220V时，它的电功率为1000W。
2、万用电炉。用万用电炉变称调节电炉，是一种能调节发热量的加热设备。分单联、双联、四联、六联等几种。炉壳的前面板上装有选温标牌和调温旋钮来控制。多位开关上有几个接触点，每两个接触点之间装有一段附加电阻，附加电阻用许多节小瓷管套起来，以避免相互而发生短路，或者与电炉外壳接触而漏电伤人。多位开关是借滑动金属片的转动来改变电炉丝串联的附加电阻的大小，以调节通过电炉丝的电流强度，达到调节电炉发热量的目的。